煮干しや、海苔、ゴマ等をすり鉢に入れて一人ひとりすりこぎですり潰しふりかけを作りました。初めは力の入れ方やすり潰し方が分からず叩いて潰そうとしていましたが、コツをつかむと上手にすりつぶしていました。

「魚が潰れてきたよ」「良い匂いがしてきた」「おいしそうだね」と話を楽しみながら、細かくなっていく様子に釘付けでした。出来上がったふりかけをご飯にかけて食べると、自分で作ったふりかけはおいしかったようでおかわりをたくさんして食べていた愛組です。

2025年1月17日更新