4月の郷土料理、ご当地グルメは愛媛県です。愛媛県は四国地方の北西部に位置し、美しい自然と豊かな歴史を誇り、日本最古の有名な温泉地もあります。またみかんの栽培が盛んです。

今日の給食で提供した「石花汁」は今治市の採石場で食べられていた汁料理で、鍋の中に熱した石を入れ、ブクブクと吹き上がった様子が花に見える事からこの名がついたそうです。10日に提供したポンジュースゼリーは愛媛県で誕生した大人気のポンジュースを使用しました。みかんの味が濃く、子どもたちにも大人気でした！

4月の郷土料理、ご当地グルメを紹介します。

〈10日〉おやつ：ポンジュースゼリー

〈14日〉給食：八幡浜ちゃんぽん

〈30日〉給食：しょうゆめし、石花汁

5月は秋田県です。お楽しみに！

2026年4月30日更新