今月の世界の料理はイタリアです。古代ローマ時代からの長い歴史と伝統に加え、気候風土も地域によって違うため、バラエティ豊かな料理があります。ピザやスパゲティなど日本でも馴染みのある料理が多いですね。

今日はおやつにチーズリゾットを提供しました。リゾットとは生のお米をバターやオリーブオイルで炒め、魚や肉などの出汁で少し硬めに炊く料理です。こども園ではベーコンやしめじを入れ、食べやすいようにお米は軟らかめに炊きました。寒くなってきたこの時期に、温かくほっとする優しい味に仕上がりました！

１１月に提供した料理を紹介します。

〈１日おやつ〉マリトッツォ

〈７日給食〉フリッタータ

〈１８日給食、おやつ〉ミートパスタ、ゼッポリーニ

〈２１日おやつ〉チーズリゾット

１２月はカナダです。お楽しみに！

2024年11月21日更新